-Doodh (חלב) 1 ו½ ליטר
-סוכר ¾ כוס או לפי הטעם
-אבקת רפרפת (בטעם וניל) ¼ כוס או לפי הצורך
-Doodh (חלב) 1/3 כוס< br>-שמנת 1 כוס
-תותים 7-8 או לפי הצורך
-Bareek cheeni (סוכר דקיק) 2 כפות
-תפוח 1 כוס
-ענבים חצויים 1 כוס
-פרוסות בננה 2-3
-חלב מרוכז 3-4 כפות
הרכבה:
-קוביות ג'לי אדום
-קוביות עוגה רגילות
-סירופ סוכר 1-2 כפות
-קצפת
-פרוסות תות
-קוביות ג'לי צהובות

-בווק,מוסיפים חלב,סוכר,מערבבים היטב ומביאים לרתיחה.
-בקערה קטנה,מוסיפים אבקת רפרפת,חלב ומערבבים היטב.
-מוסיפים אבקת רפרפת מומסת בחלב רותח, מערבבים היטב ומבשלים עד שהוא מסמיך (4-5 דקות).
-תנו לו להתקרר תוך כדי הקצפה.
-מוסיפים שמנת, מקציפים היטב & מעבירים לשק זילוף.
-חותכים חתיכות תותים ומוסיפים אותם לקערה.
-מוסיפים סוכר דק, מערבבים היטב ומניחים בצד.
-בקערה, מוסיפים תפוח,ענבים,בננה,מעובה חלב, מקפלים בעדינות ומניחים בצד.
הרכבה:
-בקערת טריפל, מוסיפים קוביות ג'לי אדום, קוביות עוגה רגילה, סירופ סוכר, קצפת מוכנה, קצפת, פירות מעורבים מוכנים, תותים מצופים בסוכר ומרפדים את הצד הפנימי של הקערה עם פרוסות תותים.
-הוסיפו רפרפת מוכנה וקשטו בקוביות ג'לי צהובות והגישו צונן!