פיאסטה בטעם מטבח
ריגטוני עם ריקוטה שמנת ותרד
1/2 פאונד ריגטוני
16 אונקיות. גבינת ריקוטה
2 כוסות תרד טרי (או כ-1/2 כוס תרד קפוא מופשר, עדיף תרד טרי)
1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
מלח ופלפל לפי הטעם
חזרה לעמוד הראשי
המתכון הבא