פיאסטה בטעם מטבח

הכנת ארוחת אתגר על בסיס צמחי

הכנת ארוחת אתגר על בסיס צמחי

מרכיבים

סלט קארי קצוץ

  • עבור הקינואה
  • חצי כוס קינואה, יבשה
  • לסלט
  • 1 x 15 oz פחית חומוס
  • 1/2 פלפל אדום
  • 2 גזרים בינוניים
  • 1 כוס כרוב אדום
  • 2 בצל ירוק
  • חצי כוס כוסברה טריה
  • 2 חופן קייל טרי

רוטב קארי וטחינה

  • עבור רוטב הקארי
  • 1 שן שום
  • 3 כפות חמאת בוטנים, לא ממותקת
  • 1 כף מיץ ליים
  • 1 כף רוטב תמרי
  • 1/2 כף סירופ מייפל
  • 1 1/2 כפית אבקת קארי
  • לרוטב הטחינה
  • 3 כפות טחינה, לא ממותקת
  • 1 1/2 כף מיץ לימון
  • 1 כף סירופ מייפל

טופו כבוש במיסו

  • עבור המרינדה
  • 1 שן שום
  • 2 כפות משחת מיסו לבנה
  • 1 1/2 כף חומץ אורז
  • 1 כף שמן שומשום
  • 1 כף סירופ מייפל
  • 1/2 כף רוטב תמרי
  • עבור הטופו
  • 7 אונקיות טופו, יציב

פודינג קשיו קרמי

  • עבור המילק
  • חצי כוס אגוזי קשיו, גלם
  • 2 כוסות מים
  • 4 תאריכי Medjool
  • 1/2 כפית הל, טחון
  • 1/4 כפית קינמון, טחון
  • עבור הפודינג
  • חצי כוס שיבולת שועל מגולגלת
  • 2 כפות זרעי צ'יה

חטיפי Oat Bliss

  • עבור התוספת
  • 2 גרם שוקולד טבעוני מריר
  • עבור הברים
  • 1 כוס תמרים מדג'ול
  • 4 כפות חמאת בוטנים, לא ממותקת
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 1/2 כוס שיבולת שועל מגולגלת
  • 1 כוס שקדים, גלם

3:06 הכנה 4: פודינג קשיו שמנת

פודינג קשיו קרמי

עבור המילק

  • חצי כוס אגוזי קשיו, גלם
  • 2 כוסות מים
  • 4 תמרים של Medjool
  • 1/2 כפית הל, טחון
  • 1/4 כפית קינמון, טחון
  • עבור הפודינג
  • חצי כוס שיבולת שועל מגולגלת
  • 2 כפות זרעי צ'יה

3:37 הכנה 5: חטיפי שיבולת שועל

OAT BLISS BARS

עבור התוספת

  • 2 גרם שוקולד טבעוני מריר
  • עבור הברים
  • 1 כוס תמרים מדג'ול
  • 4 כפות חמאת בוטנים, לא ממותקת
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 1/2 כוס שיבולת שועל מגולגלת
  • 1 כוס שקדים, גלם