Pindi Chole Bhature
עבור בהטורה
מרכיבים:
Maida (קמח מזוקק) 2 כוסות
Sooji/rava (סולת) 1/4 כוס
< p>אבקת סוכר 1 כףאבקת אפייה ½ כף
סודה לשתייה 1 כפית
מלח 1/4 כף
Curd 1/ כוס רביעית
Ghee 2 כפות
מים ½ כוס + 2 כפות
שמן לטיגון בהט
לפינדי צ'ולה צ'אנה מסאלה מיוחד< /h2>
מרכיבים:
תבלינים שלמים: ...
לפינדי צ'ול
מרכיבים:
חומוס גולמי 2 כוסות
ל-khatte chatpate aloo
מרכיבים: ...
עבור khatti chole bhature wali chutney:
מרכיבים: ...