מרכיבים:

• 200 גרם פאניר, פרוס
• 1 כוס בסאן (גרם קמח)
• 2 כפות קמח אורז
< li>1 כפית אבקת צ'ילי אדום
• 1/2 כפית אבקת כורכום
• 1/2 כפית גאראם מסאלה
• 1/2 כפית אג'וויין (זרעי קרום)< /li>
• מלח לפי הטעם
• מים לפי הצורך
• שמן לטיגון עמוק

שיטה: