מרכיבים | தேவையான பொருட்கள்

פטריות - 1 חבילה
בצל (גודל גדול) - מס' 1.
משחת ג'ינג'ר שום - 1 כפית -1 כפית
/4 כפית
אבקת כורכום - 1/4 כפית
מלח - לפי הטעם
צ'ילי אדום יבש - 2 לא
עלי כוסברה - לפי הצורך
עלי קארי - לפי הצורך
זרעי שומר - 1/4 כפית
אבקת פלפל שחור - 1/2 כפית
אבקת זרעי שומר - 1/4 כפית
שמן - לבישול