מתכון לעוף ים תיכוני
מרכיבים:
- חזה עוף
- אנשובי
- שמן זית כתית מעולה
- שום
- צ'ילי
- עגבניות שרי
- זיתים
מתכון העוף הים תיכוני הזה הוא לא רק טעים אלא גם עמוס ביתרונות בריאותיים. זוהי ארוחה במחבת אחת שמוכנה תוך 20 דקות בלבד, מה שהופך אותה למושלמת עבור לילות שבוע עמוסים. חלקם עשויים להיות מהססים להשתמש באנשובי, אבל הם תורמים רבות למנה, ומוסיפים טעם אומאמי עדין מבלי לגרום לטעימה דגי. חזה העוף מספק חלבון לצמיחת שרירים ושיקום, בעוד ששמן הזית כתית מעולה עשיר בשומנים חד בלתי רוויים בריאים ללב. שום וצ'ילי לא רק הופכים את המנה לטעימה אלא גם עוזרים להדוף חיידקים ולהפחית דלקת, מה שמביא תועלת ללחץ הדם ולכולסטרול. עגבניות שרי וזיתים מספקים ויטמינים, נוגדי חמצון ושומנים טובים. בסך הכל, מתכון העוף הים תיכוני הזה מהיר, קל, טעים וטוב להפליא עבורך.