מרכיבים:

• אורז לימון
• אורז קרד

אורז לימון הוא מנת אורז ריחנית וחריפה עשויה מלימון טרי מיץ, עלי קארי ובוטנים. זוהי מנה דרום הודית טעימה המושלמת לקופסאות אוכל ולפיקניקים. אורז קורד הוא מנת אורז פופולרית בדרום הודו העשויה עם יוגורט, אורז ומעט תבלינים. הוא ידוע בתכונות הקירור שלו ומוגש לעתים קרובות בסוף הארוחה.