עוף פלפל לימון

מרכיבים:

• חזה עוף
• תיבול פלפל לימון
• לימון
• שום
• חמאה

ארוחות ערב השבוע פשוט נעשו קלות עוד יותר עם עוף פלפל לימון זה. חזה עוף מצופה בתיבול פלפל לימון בהיר וחריף, נצרבים עד להזהבה, ולאחר מכן מכוסים בטפטוף של רוטב חמאת שום לימוני הטוב ביותר. אני תמיד אומר שפשוט זה הכי טוב, וזה בהחלט המקרה עם עוף פלפל לימון זה. אני בחורה עסוקה, אז כשאני רוצה לקבל ארוחה טעימה על השולחן מהר, זה המתכון המומלץ שלי. ומבחינת הטעם, זה כמעט הכלאה בין עוף הלימון היווני שלי לפיקטה עוף, אבל ייחודי בדרכו שלו. אז זה מהיר, קל, בריא וטעים - מה יש לא לאהוב?!