איפטר ספיישל תות מרענן סאגו שרבט
- מים לפי הצורך
- Sago dana (Tapioca sago) ½ כוס
- מים לפי הצורך
- Doodh (חלב) 1 ליטר
- סוכר 4 כפות או לפי הטעם
- קורנפלור 1 ו-½ כף
- סירופ ורדים ¼ כוס
- קוביות ג'לי אדום לפי הצורך < li>קוביות ג'לי קוקוס לפי הצורך
- נתחי תותים לפי הצורך
- קוביות קרח
-בקומקום מוסיפים מים ומביאים לרתיחה .
-הוסף סאגו טפיוקה, ערבב היטב ומבשל על להבה בינונית במשך 14-15 דקות או עד שקיפות, מסננים ואז שוטפים במים ומניחים בצד.
-בקומקום, מוסיפים חלב, סוכר, קורנפלור, סירופ ורדים ומערבבים היטב, מביאים לרתיחה ומבשלים על להבה נמוכה במשך 1-2 דקות.
-תנו לו להתקרר בטמפרטורת החדר.
-בכד, מוסיפים קוביות ג'לי אדום,קוביות ג'לי קוקוס, סאגו טפיוקה מבושל , נתחי תותים, קוביות קרח, חלב מוכן ומערבבים היטב.
- מגישים מצונן.