מרכיבים:
-שמן בישול 2 כפות
-תמתר (עגבניות) רסק 2 בינוני
-משחת אדרק להסן (משחת שום ג'ינג'ר) ½ כפות
-אבקת חלדי (אבקת כורכום) ½ כפית
-אבקת Lal mirch (אבקת צ'ילי אדום) 1 כפית או לפי הטעם
-Mong daal (עדשה צהובה) ½ כוס (מושרה למשך שעה)
-Chana daal (גרם בנגל מפוצל) 1 ו½ כוסות (מושרה במשך שעתיים)
-מים 4 כוסות
-מלח ורוד הימלאיה 1 ו-½ כפית או לפי הטעם

הוראות:
-בסיר חרס, הוסף שמן בישול ומחמם זה.
-הוסף עגבניות מרוסקות, משחת שום ג'ינג'ר, ערבב היטב ומבשל על להבה בינונית במשך 1-2 דקות.
-הוסף אבקת כורכום, אבקת צ'ילי אדום, ערבב היטב ומבשל 2-3 דקות.< br>-מוסיפים עדשים צהובות, מחלקים גרם בנגל ומערבבים היטב.
-מוסיפים מים, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה עד שהעדשים רכות (20-25 דקות), בדקו בין הוסף מים במידת הצורך.
- הוסף מלח ורוד, ערבב היטב והניח לו להתקרר עד לסמיכות הרצויה.