פיאסטה בטעם מטבח

עוגת שוקולד קלה ובריאה

עוגת שוקולד קלה ובריאה

מרכיבים:

  • 2 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר
  • 1 כוס (240 גרם) יוגורט רגיל בטמפרטורת החדר
  • 1/2 כוס ( 170 גרם) דבש
  • 1 כפית (5 גרם) וניל
  • 2 כוסות (175 גרם) קמח שיבולת שועל
  • 1/3 כוס (30 גרם) אבקת קקאו לא ממותק
  • 2 כפיות (8 גרם) אבקת אפייה
  • קורט מלח
  • 1/2 כוס (80 גרם) שוקולד צ'יפס (לא חובה)
< p>עבור העוגה: מחממים תנור ל-350°F (175°C). משמנים ומקמחים תבנית עוגה בגודל 9x9 אינץ'. בקערה גדולה, טורפים יחד את הביצים, היוגורט, הדבש והוניל. מוסיפים קמח שיבולת שועל, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס, אם משתמשים. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.

עבור רוטב השוקולד: בקערה קטנה מערבבים יחד דבש ואבקת קקאו עד לקבלת תערובת חלקה.

< p>הגישו את העוגה עם רוטב שוקולד. תהנו מעוגת השוקולד הטעימה והבריאה הזו!