טוסט גבינת ביצים קריספי

מרכיבים:

כיוונים:

על מגש אפייה מרופד בנייר חמאה, מניחים שתי פרוסות לחם גדולות ומורחים חמאה על פרוסת לחם אחת.
הוסף גבינת צ'דר, פרוסות מורטדלה וגבינת מוצרלה.
בעזרת קערה יוצרים גומה במרכז על ידי דחיפה של תחתית קערה ומניחים אותה על גבי הפרוסה השנייה מעל הגבינה.
מרחו חמאה על פרוסת הלחם, להוסיף ביצה על הבאר ולפזר פלפל שחור גרוס ומלח ורוד
להוסיף גבינת מוצרלה על דפנות הביצה ולנעוץ את החלמון בעזרת שיפוד עץ.
לאפות בחומם מראש. תנור ב-190C למשך 10-12 דקות (בשני הגרילים).
פזרו כוסברה טרייה והגישו לצד תה.