פיאסטה בטעם מטבח

פודינג צ'ורוס

פודינג צ'ורוס

מרכיבים

  • הכנת פודינג:
  • - חלב אולפר 2 ו-½ כוסות
  • - סוכר 1/3 כוס או לפי הטעם
  • - תערובת אינסטנט פודינג 2 חבילות (160 גרם)
  • - ¾ כוס קרם אולפר
  • הכנת גנאש שוקולד:
  • - שוקולד מריר חצי ממותק 200 גרם
  • < li> - חצי כוס קרם של אולפר (100 מ"ל)
  • הכן צ'ורוס:
  • - מחאן (חמאה) ללא מלח 30 גרם
  • - חצי כוס חלב אולפר
  • - מים ½ כוס
  • - מלח ורוד הימלאיה ¼ כפית או לפי הטעם
  • - סוכר 1 כף
  • - תמצית וניל 1 כפית
  • - Maida (קמח לכל מטרה) מנופה 1 כוס
  • - Anday (ביצים) 3
  • - שמן בישול לטיגון
  • - Bareek cheeni ( סוכר קצוץ) 3 כפות או לפי הצורך
  • - אבקת דרצ'יני (אבקת קינמון) 1 כף
  • - שוקולד לבן
  • - פזרני זהב

  • להנחיות כיצד להכין את הפודינג, גנאש השוקולד והצ'ורוס, בקר במקור המקורי של המתכון דרך הקישור המצורף.