מתכון דוסה של פתיתי צ'ילי הוא אפשרות לארוחת ערב מהירה וקלה. הוא עשוי באמצעות קמח אורז, בצל קצוץ, עגבניות, שום ומגוון תבלינים. הדוסה החריפה והקריספית הזו מושלמת לארוחת בוקר או חטיף מהיר בערב.