מתכון לארוחת בוקר גזר וביצה

מרכיבים:

1 גזר
2 ביצים
1 תפוח אדמה
שמן לטיגון

הוראות:

מתכון ארוחת בוקר גזר וביצה פשוט וטעים זה מושלם לארוחה מהירה בכל שעות היום. מתחילים בקילוף וגרידת הגזר ותפוח האדמה. מערבבים בקערה את הגזר המגורר ותפוח האדמה יחד עם הביצים. מתבלים את התערובת במלח ופלפל שחור לפי הטעם. מחממים שמן במחבת על אש בינונית. יוצקים את התערובת למחבת, מפזרים אותה בצורה אחידה. מבשלים עד שהשוליים מקבלים צבע זהוב, ואז הופכים כדי לבשל את הצד השני. לאחר ששני הצדדים מזהיבים והביצים מבושלות לגמרי, מסירים מהאש. הגישו חם ותיהנו מארוחת הבוקר המזינה והטעימה הזו!