מרכיבים

• כרוב: כוס אחת
• משחת עדשים אדומות: 1/2 כוס
• ביצים: 1 PC
• פטרוזיליה וצ'ילי ירוק
• שמן לטיגון
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

הוראות

התחילו את היום שלכם כמו שצריך עם המתכון המהיר והקל הזה לארוחת בוקר של חביתת כרוב וביצה. המנה הזו לא רק פשוטה להכנה אלא גם עמוסה בטעם ותזונה. מושלם לבקרים העמוסים או כאשר אתה רק צריך ארוחה בריאה תוך דקות!

1. מתחילים בקצוץ דק של 1 כוס כרוב ומניחים אותו בצד. אתה יכול גם להוסיף קצת בצל קצוץ אם תרצה לעוד טעם.

2. בקערת ערבוב מערבבים את הכרוב הקצוץ עם 1/2 כוס ממרח עדשים אדומות. זה מוסיף עומק וטוויסט ייחודי לחביתה.

3. פורצים ביצה אחת לתוך התערובת ומתבלים במלח ופלפל שחור. מקציפים את התערובת עד לקבלת תערובת אחידה.

4. מחממים שמן במחבת על אש בינונית. לאחר שהשמן חם, יוצקים את תערובת הכרוב והביצים למחבת.

5. מבשלים עד שהתחתית מזהיבה והחלק העליון מתייצב; זה בדרך כלל לוקח בערך 3-5 דקות.

6. הפוך בזהירות את החביתה כדי לבשל את הצד השני עד שהוא חום זהוב גם כן.

7. לאחר הבישול, מסירים מהאש ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה וצ'ילי ירוק לבעיטה נוספת.

8. הגישו חם ותיהנו מאפשרות ארוחת הבוקר הטעימה, המהירה והבריאה הזו שבטוח תאיר את היום שלכם!

חביתת כרוב וביצה זו היא לא רק מענגת אלא גם בחירה בריאה המספקת מקור טוב לחלבון וסיבים כדי להתחיל את היום בצורה נכונה. מושלם לכל מי שמחפש ארוחת בוקר פשוטה, מזינה ומלאה!