פיאסטה בטעם מטבח

ברוקולי עם תפוחי אדמה ופטריות

ברוקולי עם תפוחי אדמה ופטריות

מתכון ומרכיבים:

  • 1 ברוקולי.
  • מלח 1 כפית.
  • מכסים במכסה ו מבשלים 2 דקות.
  • 5 תפוחי אדמה.
  • שמן זית.
  • מטגנים על אש בינונית.
  • 5 פטריות.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • רוזמרין.
  • מערבבים היטב.
  • 2 שום.
  • < li>שמן זית.
  • 1 בצל.
  • שמן זית.
  • מטגנים במשך 3 דקות.
  • 1 גזר.
  • מטגנים עוד 3 דקות.
  • 1 פפריקה אדומה.
  • מוסיפים פטריות.
  • מטגנים עד להזהבה.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • בזיליקום 1/2 כפית.
  • שום מיובש 1/2 כפית.
  • מערבבים ומבשלים עד ריחנית, 2 דקות.
  • עגבניות שרי.
  • 4 ביצים.
  • מלח. פלפל שחור.
  • חלב 1/2 כוס / 100 מ"ל.
  • יוגורט יווני/שמנת חמוצה 100g/3.52oz.
  • מערבבים היטב.
  • מבשלים בתנור במשך 25 דקות ב-180°C (350°F).
  • גבינה 150 גרם / 5.29 oz.
  • חתיכה קטנה של גבינת פרמזן.
  • מוסיפים גבינה.
  • מבשלים בתנור במשך 15 דקות ב-200°C (400°F).
  • מיונז 1 כף.
  • קטשופ 1 כף.
  • 2 שום.
  • שמיר.
  • 2 מלפפונים כבושים.

בתיאבון!< /strong>