פיאסטה בטעם מטבח

בננה לאדו

בננה לאדו

מרכיבים:

- בננה אחת

- 100 גרם סוכר

- 50 גרם אבקת קוקוס

- 2 כפות גהי

הוראות:

1. בקערת מיקסר, מועכים את הבננה עד לקבלת תערובת חלקה.

2. מוסיפים סוכר ואבקת קוקוס למשחת הבננה ומערבבים היטב.

3. במחבת על אש בינונית, מוסיפים גהי.

4. מוסיפים את תערובת הבננות למחבת החמה ומבשלים תוך כדי ערבוב מתמיד.

5. לאחר שהתערובת מסמיכה ומתחילה לעזוב את דפנות המחבת, מסירים מהאש.

6. הניחו לתערובת להתקרר למשך מספר דקות.

7. בידיים משומנות לוקחים חלק קטן מהתערובת ומגלגלים אותם לכדורי לאדו.

8. חזור על הפעולה עבור התערובת שנותרה, ולאחר מכן הניחו ל-laddus להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.