ארוחת בוקר מוקפצת חציל מיסו

מרכיבים

• 7 אונקיות (200 גרם) אורז מבושל
• 1 שזיף מלוח
• שומשום שחור
• 0.7 כוס (170 מ"ל) מים
• 1 כף משחת מיסו (הוסף 1/2 כפית אבקת דאשי לפי הצורך)
• 1 oz (30 גרם) ירוק בצל
• 2 oz (60 גרם) טופו
• 1 כפית אצות וואקמה מיובשות
• 3.5 oz (100 גרם) חציל
• 1.4 oz (40 גרם) ) פלפל ירוק
• 1 oz (30 גרם) בצל
• 2.6 oz (75 גרם) נקניק דגים (השתמש בחלבון האהוב עליך)
• 1 כפית שמן
• 1 כף משחת מיסו
• 2 כפות מירין

ארוחת בוקר סלמון בגריל

מרכיבים

• 7 אונקיות (200 גרם) אורז מבושל
• חמוצים דייקון
• 0.7 כוס (170 מ"ל) מים
• 1 כף משחת מיסו (הוסף 1/2 כפית אבקת דאשי לפי הצורך )
• 1.5 oz (45g) Daikon
• 1.4 oz (40g) Mitsuba (השתמש בירק העלים האהוב עליך)
• 1 oz (30g) פטריית אנוקי
li>
• 2.5 אונקיות (70 גרם) סלמון
• קורט מלח
• דף אחד של Shiso

ארוחת בוקר דואר זבל וביצים

h2>

מרכיבים

• 7 אונקיות (200 גרם) אורז מבושל
• 0.7 כוס (170 מ"ל) מים
• 1 כף משחת מיסו (הוסף 1 /2 כפית אבקת דאשי לפי הצורך)
• 3.5 oz (100g) Kabocha squash
• 1 oz (30g) בצל
• 1 ביצה
• 2 אונקיות (60 גרם) דואר זבל

ארוחת בוקר כדור אורז טונה

מרכיבים

• 7 אונקיות (200 גרם) אורז מבושל
• אצת נורי
• 0.7 אונקיות (20 גרם) טונה משומרת
• 1 כפית מיונז
• 1/2 כפית קראשי (חרדל יפני)
• מלח ופלפל
• 0.7 כוס (170 מ"ל) מים
• 1 כף משחת מיסו (הוסף 1/2 כפית אבקת דאשי לפי הצורך)
• 0.7 oz (20 גרם) כרוב
• 2 oz (60 גרם) גזר
• 1 oz (30 גרם) פטריות אנוקי
• 3 נקניקיות
• 2 עגבניות שרי

אספרגוס עטוף בארוחת בוקר חזיר

מרכיבים

• 7 אונקיות (200 גרם) אורז מבושל
• 0.7 כוס (170 מ"ל) מים
• 1 כף משחת מיסו (הוסף 1/2 כפית אבקת דאשי לפי הצורך)
• 1 oz (30 גרם) גזר
• 1 oz (30 גרם) ) בצל
• 1 ביצה
• 2.5 גרם (70 גרם) אספרגוס
• 2.5 oz (70 גרם) בשר חזיר פרוס דק
• 1/2 כפית עמילן תפוחי אדמה
• מלח ופלפל
• 2 כפיות סאקה
• 2 כפיות רוטב סויה
• 2 כפיות מירין

ארוחת בוקר ביצה נאטו

מרכיבים

• 7 אונקיות (200 גרם) אורז מבושל
• חבילה אחת של נאטו
• 1 ביצה
• קורט מלח
• 0.7 כוס (170 מ"ל) מים
• 1 כף משחת מיסו (הוסף 1/2 כפית אבקת דאשי לפי הצורך)
• 0.7 אונקיות (20 גרם) טופו דק מטוגן עמוק
• 1 oz (30 גרם) בצל
• 1 כפית אצות וואקמה מיובשות
• 1 oz ( 30 גרם) קמחי