פיאסטה בטעם מטבח

מתכון לבישול מיידי של סיר חזיר תפוח

מתכון לבישול מיידי של סיר חזיר תפוח

מרכיבים:

  • 2 קילו חלצי חזיר, פרוסים
  • 2 תפוחים בינוניים, מגורעים וחתוכים לשמונה חתיכות
  • < li>1 כוס מרק עוף
  • 1/4 כוס סוכר חום, ארוז
  • 1/2 כפית קינמון טחון
  • 1/4 כפית ציפורן טחון
  • 1/4 כפית פלפל
  • 1/4 כפית מלח

1. בסיר אינסטנט, שלבו בשר חזיר עם התפוחים, מרק העוף, הסוכר החום, הקינמון, הציפורן, הפלפל והמלח.

2. אבטח את המכסה והגדר את שסתום הלחץ לאטימה. בחר את הגדרת הבשר עופות והגדר את זמן הבישול ל-25 דקות בלחץ גבוה. כשנגמר הזמן, הניחו ללחץ להתפזר באופן טבעי למשך 10 דקות ולאחר מכן שחררו במהירות את הלחץ שנותר.

3. מעבירים את החזיר והתפוחים לצלחת הגשה ומכסים בנייר כסף עד להגשה.

4. בינתיים, בחר את ההגדרה SAUTE והתאם ל-MORE. מביאים לרתיחה את שאר הנוזלים ומבשלים, ללא כיסוי, במשך 15-20 דקות או עד שהוא מסמיך. כף מעל פרוסות חזיר. הגישו ותהנו!