מרכיבים:
מילוי תפוחים:
6 כוסות פרוסות תפוח (700 גרם)
1 כפית קינמון טחון
1 כפית תמצית וניל
1/4 כוס לא ממותק רסק תפוחים (65 גרם)
1 כפית עמילן תירס
1 כף סירופ מייפל או אגבה (אופציונלי)

ציפוי:
1 כוס שיבולת שועל מגולגלת (90 גרם)
1/4 כוס שיבולת שועל טחונה או קמח שיבולת שועל (25 גרם)
1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים דק (30 גרם)
1 כפית קינמון טחון
2 כפות סירופ מייפל או אגבה
2 כפות שמן קוקוס מומס< /p>

מידע תזונתי:
232 קלוריות, שומן 9.2 גרם, פחמימות 36.8 גרם, חלבון 3.3 גרם

הכנה:
תפוחים, חצי ליבה ופרוסים דק ומעבירים לקערת ערבוב גדולה.
מוסיפים את הקינמון, תמצית הוניל, רסק התפוחים, עמילן התירס וסירופ המייפל (אם משתמשים בממתיק ), וזורקים עד שתפוחים מצופים באופן אחיד.
העבירו את התפוחים לתבנית אפייה, מכסים בנייר כסף ואופים מראש ב-350F (180C) למשך 20 דקות.
בזמן שהתפוחים נאפים, מוסיפים בקערה שיבולת שועל מגולגלת, שיבולת שועל טחונה, אגוזי מלך קצוצים דק, קינמון, סירופ מייפל ושמן קוקוס. בעזרת תערובת מזלג לאיחוד.
הסר את נייר הכסף, בעזרת כף מערבבים את התפוחים, מפזרים את ציפוי שיבולת השועל על כל הגוף (אבל לא ללחוץ), ומכניסים בחזרה לתנור.
אפים ב-350F (180C) ) למשך 20-25 דקות נוספות, או עד שהציפוי מזהיב.
תנו לו להתקרר במשך 15 דקות, ולאחר מכן הגישו עם כף יוגורט יווני או קצפת קוקוס מעל.

תהנו!