מתכון עוף אלוו הוא מנה טעימה שניתן להגיש לארוחת בוקר או ערב. המרכיבים למתכון זה כוללים אלוו (תפוח אדמה), עוף ותבלינים שונים. כדי להכין את מתכון העוף מעורר הפה הזה, התחל במרינדת העוף עם יוגורט, כורכום ותבלינים אחרים. לאחר מכן, מטגנים את תפוחי האדמה עד להזהבה ומניחים בצד. לאחר מכן, מבשלים את העוף הכבוש במחבת נפרדת עד לריכוך. לבסוף מוסיפים לעוף את תפוחי האדמה המטוגנים, מבשלים עד שהכל מתאחד היטב והמנה מוכנה להגשה. אמנם מתכון זה נהנה לעתים קרובות כפריט לארוחת בוקר, אך ניתן להגיש אותו גם לארוחת ערב, מה שהופך אותו לתוספת רב-תכליתית לאוסף המתכונים שלך.