מרכיבים:
- 2 כוסות אורז בסמטי,
- 1 ק"ג טלה,
- 2 בצלים,
- 5 שיני שום,
- 2 כוסות מרק בקר,
- 1 כוס גזר,
- 1 כוס צימוקים,
- 1 כוס שקדים פרוסים,
- 1/2 כפית הל,
- 1/2 כפית קינמון,
- 1/2 כפית אגוז מוסקט,
- מלח לפי הטעם