Kitchen Flavor Fiesta

Suji Aloo Recipe

Suji Aloo Recipe

Abubuwa

  • 1 kofin semolina (suji)
  • 2 matsakaici dankali (Boiled da mashed)
  • 1/2 kofin ruwa (daidaita yadda ake bukata)
  • 1 tsp tsaba cumin
  • 1/2 kofin ja barkono foda
  • 1/2 tsp garin turmeric
  • Gishiri a ɗanɗana
  • Man don soyawa
  • yankakken ganyen koriander (don ado)

Umarori

  1. A cikin kwano mai haɗewa, sai a haɗa semolina, daɗaɗɗen dankalin turawa, tsaban cumin, garin barkono ja, garin turmeric, da gishiri. Mix da kyau.
  2. A ƙara ruwa sannu a hankali zuwa ga cakuda har sai kun sami daidaiton batir.
  3. Azuba kaskon da ba'a sanda ba akan matsakaiciyar wuta sannan a zuba digon mai kadan.
  4. Da zarar man ya yi zafi, sai a zuba ledar batir a kan kaskon, a baje shi cikin da’ira.
  5. Ki yi dahuwa har kasa ta yi ruwan zinari, sannan ki juye ki dafa daya bangaren.
  6. Maimaita tsari don sauran batter, ƙara mai idan an buƙata.
  7. Ku yi hidima mai zafi, an yi wa ado da yankakken ganyen coriander, tare da ketchup ko chutney.