Abubuwa: < p > 1 kofin dukan-gari gari

1/2 teaspoon gishiri 1 cokali na ghee

Ruwa kamar yadda ake buƙata Parathas sanannen zaɓi ne na karin kumallo a cikin abincin Indiya. Lachha paratha, musamman, biredi ne mai launi mai launi da yawa wanda ke da daɗi da dacewa. Yana haɗuwa da kyau tare da jita-jita iri-iri kuma mutane da yawa suna jin daɗinsu.

Don yin lachha paratha, fara da haɗa fulawa duka, gishiri, da ghee. Ƙara ruwa kamar yadda ake buƙata don knead kullu. Raba kullu zuwa kashi daidai kuma mirgine kowane yanki a cikin ball. Sanya ƙwallayen, kuma a goge ghee akan kowane Layer yayin tara su. Sa'an nan kuma a jujjuya shi a cikin paratha kuma a dafa shi a kan wuta mai zafi har sai launin ruwan zinari. Ku bauta wa da zafi tare da curry ko chutney da kuka fi so.

Lachha paratha yana da sauƙin yin kuma tabbas zai zama abin burgewa a teburin karin kumallo. Ji daɗin wannan ɗanɗano mai ɗanɗano, mai ɗanɗano, kuma gwaji tare da dandano iri-iri da cikawa.