Ingredients

1 kofin fulawar alkama, गेहूं का आटा
¼ kofin Gari mai laushi, मैदा (na zaɓi )
gishiri dandana, नमक स्वादअनुसार
¼ tsp Carrom tsaba, अजवायन
½ tsp Ghee, घी
Ruwan garke, पानी
½ tsp Man, तेल

2 tsp Ganyen Coriander, yankakken, धनिये पत्ते
Ginger 1 inci, yankakken, अदरक
1 matsakaicin size Albasa, yankakken, प्याज
2 koren chilies, yankakken, हरी मिर्च
½ tsp Degi red chilli powder, देगी लाल मिर्च पर
>½ tsp Black peppercorns, crushed, काली मिर्च के दाने
200 grams Paneer (grated), पनीर
¼ kofin sarrafa cuku ko pizza cuku (grated), चीज़
½ tbsp Man shanu, man shanu. /p>

Don Nan take Garin Mangoro

1 ½ ½ Degi ja barkono barkono, देगी लाल मिर्च पाउडर
¼ tsp Turmeric powder, हल्दी पाउडर
½ tsp Ruwan sukari, पा1नी
1 tbsp Vinegar, सिरका
½ inch Ginger, yanki, अदरक
4 matsakaici matsakaici danyen mango, bawo, yanki, कच्चा आम
Gishiri don dandana, नमक स्वादअनुसार
Tsokacin asafoetida, हींग

Don Gasawa

2-3 tsp Ghee, घी

Tsarin

Ga Kullu

>

A cikin kwano ko kwano sai a zuba fulawa mai laushi da garin alkama gabaki daya da tsaban carom da gishiri.
A zuba ruwa yadda ake bukata sai a kwaba kullu mai laushi. Ki rufe shi da mayafin muslin sannan a ajiye shi na tsawon mintuna 10-15.

Don Kaya

A cikin kwano sai a zuba ganyen coriander, ginger, albasa, green chilie, degi red chili powder. , dakakken barkonon tsohuwa, dakakken paneer, cuku, sai a hada komai da kyau a ajiye a gefe. Sai ki juye su a siffa mai lebur tare da rolling pin ki zuba kayan da aka shirya a tsakiya.
A kwaba su a cikin ball mai girman lemon tsami, sai a cire kullun da ya wuce ki mayar da su kamar zagaye.
Zafi tawa. , ki sanya paratha da aka shirya sannan a gasa a bangarorin biyu na tsawon dakika 30 kowanne.
Ki juye a yi brush da ghee da gasa har sai launin ruwan kasa ya bayyana. p>Domin tsinken mangwaro nan take

tsari

A cikin kaskon kasko sai a zuba mai da zarar ya yi zafi, sai a zuba ‘ya’yan fennel, da ’ya’yan fenugreek sai a bar shi ya fantsama sosai. tsaga mustard,degi red chilli powder,kuwa,ruwa a gauraya sosai.
Azuba sugar, vinegar, ginger, danyen mangwaro, gishiri dan dandana, dunkulewar asafoetida kadan. Sai ki dafa shi tsawon minti 10-12 akan wuta mai matsakaicin wuta.
Da zarar mangwaro ya yi laushi sai ki kashe wutar.