Kitchen Flavor Fiesta

Pachai Payaru Dosa (Green Gram Dosa)

Pachai Payaru Dosa (Green Gram Dosa)
Wannan mPachai Payaru Dosa, wanda kuma aka sani daGreen Gram Dosa, zaɓi ne mai gina jiki da ɗanɗano. Cike da furotin kuma a zahiri ba shi da alkama, wannan adadin ya dace da abinci mai kyau. A ƙasa za ku sami cikakken girke-girke tare da shawarwari don shirya wannan abinci mai daɗi.

> 1-2 kore chilies (daidaita don dandana)
  • 1/2 inch ginger
  • Gishiri don ɗanɗano
  • Ruwa kamar yadda ake bukata
  • Man fetur ko ghee don dafa abinci > Umarni
  • Shirya batter:Za a zubar da gram ɗin da aka jika da shi kuma a gauraya shi a cikin mahaɗin da ruwa. kore barkono, ginger, da gishiri. Ƙara ruwa a hankali don cimma daidaito mai santsi, za a iya zubawa.
  • Duba kwanon rufi:Zafi kasko mara sanda ko tawa akan matsakaicin zafi. A tabbatar an yayyafa shi da mai ko man gyada sosai kafin a zuba bat din. samar da siririn dosa. Zuba mai kadan a kusa da gefuna.
  • Ki Juya Ku Bada:Ku dafa har sai gefuna ya ɗaga kuma ƙasa ta zama launin ruwan zinari. Juya kuma dafa don ƙarin minti. Ku bauta wa zafi tare da ginger chutney ko chutney da kuka fi so.
  • Ku ji daɗin crispy, mai daɗiPachai Payaru Dosa don karin kumallo ko kuma azaman abun ciye-ciye mai daɗi kowane lokaci na rana!< /p>