Abubuwa

• 1 kofin gauraye kayan lambu (karas, wake, Peas)
• Garin alkama 1 kofin
• Manyan cokali 2
• teaspoon 1 cumin tsaba
• Gishiri a ɗanɗana
• Ruwa kamar yadda ake bukata
• Kayan yaji (na zaɓi: turmeric, garin barkono)

Umarori

A cikin kwano, hada garin alkama, gishiri, da tsaba cumin. Mix da kyau.
1. A ƙara ruwa a hankali don yin kullu mai laushi. Knead na ƴan mintuna har sai kullu ya yi laushi.
2. A raba kullu a kan ƙananan ƙwallo kuma a mirgine kowace ƙwallon cikin sirara.
3. Azuba tukunyar akan matsakaiciyar wuta sannan a zuba mai kadan.
4. Sanya kullun da aka yi birgima a kan kwanon frying kuma a dafa har sai tabo mai launin ruwan kasa ya bayyana a bangarorin biyu.
5. A cikin wani kasko na daban, sai azuba mai cokali daya, sai a zuba gauraye gauraye, sannan a dahu na tsawon mintuna 5 har sai sun dahu amma har yanzu suna da kyar.
6. Idan ana so, sai a dasa kayan lambu tare da turmeric da garin barkono don ƙarin dandano.
7. Ku bauta wa kayan lambu cike da gurasar dafaffe, tare da tsoma ko yogurt.

Wannan girke-girke na abincin dare na minti 15 shine cikakkiyar mafita ga mako-mako masu aiki. Cishe da kayan lambu masu gina jiki da garin alkama mai kyau, ba kawai sauri da sauƙi ake yin shi ba har ma da daɗi da gamsarwa. Ji daɗin abinci mai sauri wanda ke ba ku lafiya yayin da kuke jin daɗin ɓangarorin ku!