masara mai kauri
- Sinadaran:
Kofuna 2 daskararrun masara
½ kofin masarar gari
½ kofin gari
1 tbsp manna tafarnuwa
Gishiri
Pepper
2 tsp Schezwan manna
2 tsp Ginger, yankakken yankakken
2 tbsp Tafarnuwa, yankakken yankakken
2 tbsp Ketchup
1 Capsicum, yankakken yankakken
1 tsp Kashmiri Red Chili Powder
1 albasa, yankakken
br> Man da za a soya - Hanyar:
A cikin babban kasko, a kawo ruwa mai lita 1 da gishiri 1 tsp. Tafasa kwayayen masara na akalla mintuna 5. Cire masara.
Sanya masara a cikin babban kwano. Add 1 tbsp manna tafarnuwa da Mix sosai. A zuba garin fulawa 2, garin masara 2 sai a jefa. Maimaita har sai an yi amfani da fulawar da masara duka. Tara don cire duk wani sako-sako da gari. A soya a cikin matsakaici mai zafi a cikin batches 2 har sai da kullun. Cire kan takarda mai sha. Huta na minti 2 kuma a soya har sai launin zinari. Zafi 1 tbsp mai a cikin kwanon rufi. Ƙara yankakken albasa, ginger da tafarnuwa. Sauté har sai zinariya. Ƙara yankakken kore chilies, capsicum da haɗuwa. Add da schezwan manna, ketchup, Kashmiri ja barkono foda, gishiri & barkono dandana da Mix. Ƙara masara kuma a jefa da kyau. Ku bauta wa zafi.