Kitchen Flavor Fiesta

Kaza da Dankali Babban Tasa

Kaza da Dankali Babban Tasa

Abubuwa

  • 2 manya-manyan dankalin turawa, bawon da aka yanka
  • 500g kaza, a yanka gunduwa-gunduwa
  • Cokali 2 na man kayan lambu
  • gishiri cokali 1
  • Bakar barkono cokali 1
  • teaspoon 1 paprika
  • 2 tafarnuwa tafarnuwa, nikak
  • 1 albasa, yankakken
  • Ruwa (kamar yadda ake bukata)

Umarori

  1. A cikin babban tukunya, sai a tafasa man kayan lambu a kan matsakaicin zafi.
  2. A zuba yankakken albasa da nikakken tafarnuwa, sai a yi ta dahuwa har sai da zinariya.
  3. Azuba gutsuttsuran kajin a tukunyar, sai a zuba gishiri, barkono, da paprika, sannan a dafa har sai ya yi launin ruwan kasa.
  4. Azuba dankalin da aka yanka a ciki sannan a gauraya da kaza da kayan kamshi sosai.
  5. Azuba ruwa isasshe domin rufe kaza da dankali, a tafasa.
  6. A rage zafi, a rufe, a sita tsawon minti 30-40, ko kuma sai an dahu kazar sannan dankali ya yi laushi.
  7. Gyara kayan yaji idan ya cancanta kuma a yi zafi. Ka ji daɗin abincin ka mai daɗi da dankali!