Kaza da Dankali Babban Tasa
Abubuwa
- 2 manya-manyan dankalin turawa, bawon da aka yanka
- 500g kaza, a yanka gunduwa-gunduwa
- Cokali 2 na man kayan lambu
- gishiri cokali 1
- Bakar barkono cokali 1
- teaspoon 1 paprika
- 2 tafarnuwa tafarnuwa, nikak
- 1 albasa, yankakken
- Ruwa (kamar yadda ake bukata)
Umarori
- A cikin babban tukunya, sai a tafasa man kayan lambu a kan matsakaicin zafi.
- A zuba yankakken albasa da nikakken tafarnuwa, sai a yi ta dahuwa har sai da zinariya.
- Azuba gutsuttsuran kajin a tukunyar, sai a zuba gishiri, barkono, da paprika, sannan a dafa har sai ya yi launin ruwan kasa.
- Azuba dankalin da aka yanka a ciki sannan a gauraya da kaza da kayan kamshi sosai.
- Azuba ruwa isasshe domin rufe kaza da dankali, a tafasa.
- A rage zafi, a rufe, a sita tsawon minti 30-40, ko kuma sai an dahu kazar sannan dankali ya yi laushi.
- Gyara kayan yaji idan ya cancanta kuma a yi zafi. Ka ji daɗin abincin ka mai daɗi da dankali!