Kitchen Flavor Fiesta

Ingantacciyar Miyar Zafi Da tsami

Ingantacciyar Miyar Zafi Da tsami
    Babban Sinadaran:
      2 busasshen naman kaza shitake tsp na soya miya + 2 tsp na masara)
    • 5 oz na siliki ko tofu mai laushi, a yanka shi cikin ɓangarorin bakin ciki
    • 2 qwai da aka tsiya
    • 1/3 kofuna na shredded karas
      • 1/2 tbsp na nikakken ginger
    • 3.5 na kaji stock < h1 > Umarni : < p >A jika busasshen namomin kaza da baqin naman gwari na tsawon awanni 4 har sai sun gama ruwa. Yanke su da kyau.
    • Yanke oz 3.5 na naman alade cikin ɓangarorin bakin ciki. Marinade tare da 2 tsp na soya miya da 2 tsp na masara. Bari wannan ya zauna na kimanin minti 15.
    • Yanke oza 5 na siliki ko tofu mai laushi a cikin ɓangarorin bakin ciki. shreds.
    • Haka 1/2 na ginger.
    • A cikin ƙaramin kwano mai miya, a haɗa cokali 2 na cornstarch + 2 na ruwa tare. Sai ki gauraya shi har sai kin ga dunkulewa sai ki zuba cokali 1.5 na soya miya, kofi daya na soya miya, 1 teaspoon na sukari, 1 tsp na Gishiri ko dandana. Mix har sai komai ya hade sosai. Waɗannan su ne Kayayyakin da ake buƙatar ƙarawa a cikin miya a baya.
    • A cikin wani kwano na miya, a haɗa cokali 1 na barkono barkono da aka yanka da cokali 3 na baƙar fata na kasar Sin. Mix shi har sai barkono ya cika rarraba. Wadannan sinadarai guda 2 kana buƙatar ƙarawa a cikin miya daidai kafin kashe wuta.
      • Yana da mahimmanci a bi tsari. Shi ya sa aka yi miya guda 2 daban-daban don kada in ruɗe.
    • A cikin wok, a zuba cokali 1/2 na minced ginger, naman kaza da aka sake dawo da ruwa da naman gwari baƙar fata, da karas da aka yanka. da 3.5 kofuna na stock. A ba shi motsawa. Ƙara naman alade. Sanya shi a kusa don kada naman ya tsaya tare. Ka ba shi kusan daƙiƙa 10 ko makamancin haka. Naman ya kamata ya canza launi. Sai ki zuba tofu. Yi amfani da cokali na katako, a hankali a motsa shi kuma a gwada kada a karya tofu.
      • Rufe shi kuma jira ya dawo ya tafasa. Zuba cikin miya. Ki murza miya yayin da ake ƙara miya. Sai ki kwaba kwai da aka tsiya a ciki. Waɗannan nau'ikan sinadarai ne waɗanda ɗanɗanon zai shuɗe idan an daɗe ana dafa shi. Shi ya sa muke ƙara shi daƙiƙa 10 kafin a kashe wuta. Top 1.5 na man sesame don dandano na ƙusa. Kuma kun gama.