Sinadaran

Ga Dal:
- 1 kofin Tuvar Dal - jiƙa ( तूर दाल )
- 1 tudu tbsp Ghee (घी)
/>- gishiri dandana (नमक स्वादानुसार)
- ½ tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर)
- ¼ tsp Degi Red Chilli Powder ( देगी लाल मिर्च> उ मिर्च पर Bay Leaf पत्ता)
- 2-3 Kokum (कोकम)
- 1 tsp Jaggery (गुड़)

Na Dhokli:
- 1 kofin Dukan Alkama gari (गेहूँ का आट)
- 1 tsp Gram Flour (बेसन)
- ½ tsp Turmeric Foda ( हल्दी पाउडर )
- ½ tsp Degi Red Chilli Powder ( देगी लाल मिर्च पाउ (हींग)
- Gishiri mai ɗanɗano (नमक स्वादानुसार)
- 1 tbsp Man (तेल)
- Ruwa (पानी)

Don zafin rai:
- 2 tbsp Ghee (घी)
- 1 tsp mustard tsaba (सरसों के बीज)
- ¼ tsp Fenugreek Seeds (मेथी दाना)
- 1 sprig Curry ganye (कड़ी पत् />) - 5-6 Dry Red Chillies (सुखी लाल मिर्च)
- 2 Cloves (लॉन्ग)
- 1 inch Cinnamon Stick (दालचीनी)
- ¼ tsp Asafoetida (ही />)
½ tsp Degi Red Chilli Powder ( देगी लाल मिर्च पाउडर)

Ga Soyayyen Gyada:
- 3 tbsp gyada (मूंगफली)
- 2 tbsp Ghee (घी)

p>Don ƙarin girke-girke masu ban sha'awa, duba Ranveer Brar App

Tsarin

Don Dal
In a Kadhi ƙara tuvar dal, ghee, gishiri, turmeric foda, degi ja barkono foda, bay ganye da kuma Mix kome da kyau. Yanzu rufe da kuma dafa shi a kan matsakaici zafi na 20-25 minti ko har sai da taushi. Yanzu sai a zuba roti mai yankan a zuba kokum, jajjage, a bar shi ya dahu tsawon minti 8-10. Yanzu zuba zafin jiki a kai kuma a tafasa shi na minti daya. Ku Bada Zafi kullu mai laushi kuma ajiye shi don minti 5-10. Bayan an huta, sai a ɗauki ɗan ƙaramin yanki na kullu a mirgine shi a cikin roti, rabi kuma a dafa shi a kan kwanon rufi. Sannan a yanka shi da siffar lu'u-lu'u a ajiye a gefe don ƙarin amfani. ja barkono, cloves, sandar kirfa, asafoetida, degi jajayen garin barkono sai a daka shi tsawon minti daya. har sai launin ruwan zinari mai haske sannan a zuba a cikin dalan.