Abubuwa:

Biredi na gargajiya na Uzbek ko wasu nau'ikan burodi, rago ko naman sa, karas, dankali, albasa, tumatir, ganye, gishiri, barkono, sauran kayan yaji.

Shiri. Tsari:

Tafasa nama a cikin ruwa, cire kumfa. Tafasa har sai an dahu sosai. Ƙara kayan lambu da tafasa har sai an dahu sosai. Yanke burodi a kanana kuma ƙara zuwa broth bayan tafasa. A tafasa burodi na ƴan mintuna har sai yayi laushi da daɗi.

Sabis:

Ana zana a cikin babban tire, ana shayar da ganye, wani lokacin kuma kirim mai tsami ko yogurt. Yawancin lokaci ana ci da zafi kuma musamman mai daɗi a ranakun sanyi.

Fa'idodi:

Ciki, mai gina jiki, lafiya, da daɗi.