Bars na Granola lafiya

Abubuwa:
- Kofuna 2 da aka yi birgima na zamani
- 3/4 kofin yankakken yankakken goro kamar almonds, gyada, gyada, gyada ko gauraya
- 1/4 kofin sunflower tsaba ko pepitas ko ƙarin yankakken goro
- 1/4 kofin kwakwar kwakwar da ba ta da daɗi
- 1/2 kofin zuma
- 1/3 kofin man gyada mai tsami
- 2 tsp tsantsa tsantsa vanilla
- 1/2 tsp kirfa mai ƙasa
- 1/4 tsp gishiri kosher
- 1/3 kofin karamin cakulan chips ko busasshen 'ya'yan itace ko goro
Hanyoyi:
- Sanya taraki a tsakiyar tanda kuma a yi zafin tanda zuwa digiri 325 F. Yi layi a kwanon burodin murabba'in 8- ko 9-inch tare da takarda takarda ta yadda bangarorin biyu na takarda su mamaye bangarorin kamar hannaye. Yi sutura da karimci tare da fesa mara sanda.
- Yada hatsi, goro, 'ya'yan sunflower, da flakes na kwakwa a kan takardar gasa ba tare da maiko ba. Gasa a cikin tanda har sai kwakwar ta yi kama da zinari da ƙwanƙwasa suna gasa da ƙamshi, kamar minti 10, yana motsawa sau ɗaya a rabi. Rage zafin tanda zuwa digiri 300 F.
- A halin yanzu sai azuba zumar da man gyada tare a cikin wani matsakaicin kasko akan wuta. Dama har sai cakuda ya hade sosai. Cire daga zafi. Dama a cikin vanilla, kirfa, da gishiri.
- Da zaran an gama gaurayawan alkama, sai a kwaba shi a kasko da man gyada. Tare da spatula na roba, motsawa don haɗuwa. A bar shi ya huce na tsawon mintuna 5, sannan a zuba cakulan chips (idan ka hada cakulan chips nan da nan, za su narke).
- Doga batter a cikin kaskon da aka shirya. Tare da bayan spatula, danna sandunan a cikin Layer guda ɗaya (zaka iya sanya takardar filastik a saman saman don hana mannewa, sannan yi amfani da yatsunsu; jefar da filastik kafin yin burodi). Gasa sandunan granola masu lafiya na tsawon mintuna 15 zuwa 20: Minti 20 za su ba da sandunan crunchier; a 15 za su zama dan kadan chewier. Tare da sanduna har yanzu a cikin kwanon rufi, danna wuka ƙasa a cikin kwanon rufi don yanke cikin sanduna girman girman da kuke so (tabbatar da ɗaukar wukar da ba za ta lalata kwanon ku ba - yawanci na yanke cikin layuka 2 na 5). Kar a cire sanduna. Bari su huce gaba ɗaya a cikin kwanon rufi. Da zarar sandunan sun yi sanyi gaba ɗaya, yi amfani da fatun don ɗaga su a kan allo. Yi amfani da wuka mai kaifi don sake yanke sandunan a wuri guda, ku wuce layinku don raba. Rage ku ji daɗi!