Kitchen Flavor Fiesta

Bars na Granola lafiya

Bars na Granola lafiya

Abubuwa:

  • Kofuna 2 da aka yi birgima na zamani
  • 3/4 kofin yankakken yankakken goro kamar almonds, gyada, gyada, gyada ko gauraya
  • 1/4 kofin sunflower tsaba ko pepitas ko ƙarin yankakken goro
  • 1/4 kofin kwakwar kwakwar da ba ta da daɗi
  • 1/2 kofin zuma
  • 1/3 kofin man gyada mai tsami
  • 2 tsp tsantsa tsantsa vanilla
  • 1/2 tsp kirfa mai ƙasa
  • 1/4 tsp gishiri kosher
  • 1/3 kofin karamin cakulan chips ko busasshen 'ya'yan itace ko goro

Hanyoyi:

  1. Sanya taraki a tsakiyar tanda kuma a yi zafin tanda zuwa digiri 325 F. Yi layi a kwanon burodin murabba'in 8- ko 9-inch tare da takarda takarda ta yadda bangarorin biyu na takarda su mamaye bangarorin kamar hannaye. Yi sutura da karimci tare da fesa mara sanda.
  2. Yada hatsi, goro, 'ya'yan sunflower, da flakes na kwakwa a kan takardar gasa ba tare da maiko ba. Gasa a cikin tanda har sai kwakwar ta yi kama da zinari da ƙwanƙwasa suna gasa da ƙamshi, kamar minti 10, yana motsawa sau ɗaya a rabi. Rage zafin tanda zuwa digiri 300 F.
  3. A halin yanzu sai azuba zumar da man gyada tare a cikin wani matsakaicin kasko akan wuta. Dama har sai cakuda ya hade sosai. Cire daga zafi. Dama a cikin vanilla, kirfa, da gishiri.
  4. Da zaran an gama gaurayawan alkama, sai a kwaba shi a kasko da man gyada. Tare da spatula na roba, motsawa don haɗuwa. A bar shi ya huce na tsawon mintuna 5, sannan a zuba cakulan chips (idan ka hada cakulan chips nan da nan, za su narke).
  5. Doga batter a cikin kaskon da aka shirya. Tare da bayan spatula, danna sandunan a cikin Layer guda ɗaya (zaka iya sanya takardar filastik a saman saman don hana mannewa, sannan yi amfani da yatsunsu; jefar da filastik kafin yin burodi).
  6. Gasa sandunan granola masu lafiya na tsawon mintuna 15 zuwa 20: Minti 20 za su ba da sandunan crunchier; a 15 za su zama dan kadan chewier. Tare da sanduna har yanzu a cikin kwanon rufi, danna wuka ƙasa a cikin kwanon rufi don yanke cikin sanduna girman girman da kuke so (tabbatar da ɗaukar wukar da ba za ta lalata kwanon ku ba - yawanci na yanke cikin layuka 2 na 5). Kar a cire sanduna. Bari su huce gaba ɗaya a cikin kwanon rufi. Da zarar sandunan sun yi sanyi gaba ɗaya, yi amfani da fatun don ɗaga su a kan allo. Yi amfani da wuka mai kaifi don sake yanke sandunan a wuri guda, ku wuce layinku don raba. Rage ku ji daɗi!