કિચન ફ્લેવર ફિયેસ્ટા

શિયાળાની ખાસ વાનગીઓ

શિયાળાની ખાસ વાનગીઓ

સામગ્રી:

  • 1 લીટર દૂધ
  • 1 કપ તલ
  • 1/2 કપ દેશી ખાંદ/ખાંડ
  • 2 ચમચી કાજુ

ગોંડ કે લડ્ડુ

150 ગ્રામ સ્પષ્ટ માખણ

2 કપ / 300 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ

2 ચમચી/ 25 ગ્રામ ખાદ્ય ગમ

50 ગ્રામ / 1 નાની વાટકી કાજુ

50 ગ્રામ કોળાના બીજ

50 ગ્રામ સૂર્યમુખીના બીજ

50 ગ્રામ, સૂકું નાળિયેર

50 ગ્રામ, કિસમિસ

50 ગ્રામ બદામ

150-200 ગ્રામ ગોળ

1/2 કપ પાણી

ડ્રાય ફ્રૂટ લાડુ

100 ગ્રામ બદામ

100 ગ્રામ કાજુ

100 ગ્રામ કિસમિસ

50 ગ્રામ સૂકું નાળિયેર

40 ગ્રામ પિસ્તા

50 ગ્રામ તરબૂચના બીજ

150 ગ્રામ ગોળ

1 ચમચી એલચી પાવડર

1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા (વૈકલ્પિક)

ખજૂર ડ્રાય ફ્રુટ રોલ

1/2 કિલો તારીખો

1 ચમચી સ્પષ્ટ માખણ

1/4 કપ / 50 ગ્રામ બદામ

3/4 કપ / 100 ગ્રામ કાજુ

1/4 કપ / 50 ગ્રામ કોળાના બીજ (50 ગ્રામ)

1/4 કપ / 50 ગ્રામ સૂર્યમુખીના બીજ

1 1/2 ચમચી સ્પષ્ટ માખણ

1/2 ચમચી એલચી પાવડર

2-3 ચમચી ખસખસ