શિયાળાની ખાસ વાનગીઓ

સામગ્રી:
- 1 લીટર દૂધ
- 1 કપ તલ
- 1/2 કપ દેશી ખાંદ/ખાંડ
- 2 ચમચી કાજુ
ગોંડ કે લડ્ડુ
150 ગ્રામ સ્પષ્ટ માખણ
2 કપ / 300 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
2 ચમચી/ 25 ગ્રામ ખાદ્ય ગમ
50 ગ્રામ / 1 નાની વાટકી કાજુ
50 ગ્રામ કોળાના બીજ
50 ગ્રામ સૂર્યમુખીના બીજ
50 ગ્રામ, સૂકું નાળિયેર
50 ગ્રામ, કિસમિસ
50 ગ્રામ બદામ
150-200 ગ્રામ ગોળ
1/2 કપ પાણી
ડ્રાય ફ્રૂટ લાડુ
100 ગ્રામ બદામ
100 ગ્રામ કાજુ
100 ગ્રામ કિસમિસ
50 ગ્રામ સૂકું નાળિયેર
40 ગ્રામ પિસ્તા
50 ગ્રામ તરબૂચના બીજ
150 ગ્રામ ગોળ
1 ચમચી એલચી પાવડર
1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા (વૈકલ્પિક)
ખજૂર ડ્રાય ફ્રુટ રોલ
1/2 કિલો તારીખો
1 ચમચી સ્પષ્ટ માખણ
1/4 કપ / 50 ગ્રામ બદામ
3/4 કપ / 100 ગ્રામ કાજુ
1/4 કપ / 50 ગ્રામ કોળાના બીજ (50 ગ્રામ)
1/4 કપ / 50 ગ્રામ સૂર્યમુખીના બીજ
1 1/2 ચમચી સ્પષ્ટ માખણ
1/2 ચમચી એલચી પાવડર
2-3 ચમચી ખસખસ