સામગ્રી:

• રસોઈનું તેલ 2-3 ચમચી
• લેહસન (લસણ) 6 લવિંગના ટુકડા
• મરચાં લસણની ચટણી 2 ચમચી
• બેન્ડ ગોભી (કોબી) 2 કપ કાપેલી
• શિમલા મિર્ચ (કેપ્સિકમ) જુલીએન 1 કપ
• ગાજર (ગાજર) જુલીયન 1 કપ
• li>
• પ્યાઝ (ડુંગળી) 1 મોટી કાપેલી