સામગ્રી

કણક માટે
લોટ (બધા હેતુ માટે) - 1¼ કપ
સોજી (સુજી) - 1 ચમચી
બેકિંગ પાવડર - ½ ટીસ્પૂન< br>બેકિંગ સોડા – ¾ ટીસ્પૂન
મીઠું – એક મોટી ચપટી
ખાંડ – એક ચપટી
દહીં – 2 ચમચી
તેલ – 1 ચમચી
પાણી – જરૂર મુજબ

ચટણી માટે
ઓલિવ ઓઈલ – 2 ચમચી
લસણ સમારેલું – 1 ટીસ્પૂન
ચીલી ફ્લેક્સ – 1 ટીસ્પૂન
ટામેટા સમારેલા – 2 કપ
કાંદા સમારેલા – ¼ કપ
મીઠું – સ્વાદ પ્રમાણે
ઓરેગાનો/ઈટાલિયન મસાલા – 1 ટીસ્પૂન
મરી પાવડર – સ્વાદ માટે
તુલસીના પાન(વૈકલ્પિક) – થોડા ટાંકા
પાણી – એક ડૅશ