સામગ્રી

2-3 મોટા પાકેલા કેળા, છૂંદેલા લગભગ 1 કપ (આશરે 8 ઔંસ.)
1-3/4 કપ (210 ગ્રામ) બધા હેતુના લોટના બરાબર હશે
1/2 ચમચી. ખાવાનો સોડા
2 ચમચી. બેકિંગ પાવડર
1/4 ચમચી. મીઠું અથવા ચપટી
1/3 કપ (2.6 oz.) નરમ માખણ
2/3 કપ (133 ગ્રામ) દાણાદાર ખાંડ
2 ઇંડા, ઓરડાના તાપમાને
2 ચમચી. દૂધ, ઓરડાના તાપમાને
1/2 કપ (64 ગ્રામ) બેટર માટે સમારેલા અખરોટ + ટોપિંગ માટે 1/4-1/2 કપ અખરોટ
1 ચમચી. ટોપિંગ માટે ઝડપી ઓટ્સ (વૈકલ્પિક)