પાણી - 1 લીટર
મીઠું - 1½ ટીસ્પૂન
સોયાના ટુકડા - 100 ગ્રામ
રસોઈ તેલ - 3 ચમચી
આદુ - 1 ઈંચનો ટુકડો
લસણ - 6 લવિંગ
લીલું મરચું - 2 નંગ
ડુંગળી - 2 નંગ (200 ગ્રામ)
કઢીના પાંદડા - 3 સ્પ્રિગ્સ
મીઠું - ½ ટીસ્પૂન
ધાણા પાવડર - 1 ટેબલસ્પૂન
કાશ્મીરી મરચું પાવડર - 1 ટેબલસ્પૂન
હળદર પાવડર - ¼ ચમચી
ગરમ મસાલો - 1 ચમચી
પાણી - ¼ કપ
ચૂનો / લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
ટોમેટો કેચઅપ - 1 ટેબલસ્પૂન
છીણેલા મરી - ½ ટીસ્પૂન