સામગ્રી:

• 2 પાઉન્ડ ચિકન સ્તન (3-5 સ્તન, તેમના કદના આધારે)
• 1 ચમચી દરિયાઈ મીઠું
• li>
• 1 ચમચી કાળા મરી
• 1 ચમચી લસણ પાવડર
• 1 ચમચી સ્મોક્ડ પૅપ્રિકા
• 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
• 1 ટીસ્પૂન ઇટાલિયન મસાલા
• 1 કપ લો-સોડિયમ ચિકન બ્રોથ

સૂચનો:

ચિકનને ધીમા તાપે મૂકો એક સ્તરમાં કૂકર. મીઠું, મરી, લસણ પાવડર, સ્મોક્ડ પૅપ્રિકા, ડુંગળી પાવડર અને ઇટાલિયન મસાલા સાથે સીઝન કરો. પાકેલા ચિકન પર ચિકન સૂપ રેડો. 6 કલાક સુધી ધીમા તાપે પકાવો, જ્યારે થઈ જાય ત્યારે ચિકનનો કટકો કરી લો.

નોંધ:

એક એરટાઈટ કન્ટેનરમાં ટ્રાન્સફર કરો અને ફ્રીજમાં 5 સુધી સ્ટોર કરો દિવસો અથવા ફ્રીઝરમાં 3 મહિના સુધી. આ ચિકન ચિકન સલાડ, ટાકોસ, સેન્ડવીચ, બ્યુરીટો અને ક્વેસાડિલા માટે ઉત્તમ સ્ટાર્ટર છે.