ક્વિનોઆ વેજ સલાડ

સામગ્રી
ક્વિનોઆ - 1 કપ
પાણી - 1 અને 1/4 કપ
મીઠું
ગાજર - 100 ગ્રામ
કેપ્સીકમ - 100 ગ્રામ
કોબી - 100 ગ્રામ
કાકડી - 100 ગ્રામ
શેકેલી મગફળી - 100 ગ્રામ
કોથમીર - આખો હાથ
આદુ લસણ - 1 ચમચી
લીંબુ - 1
મીઠું
સોયા સોસ - 1 ચમચી
ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી
મરી - 1 ચમચી