છોડ આધારિત ચેલેન્જ ભોજનની તૈયારી

સામગ્રી
કરી કરેલ સમારેલ સલાડ
- ક્વિનોઆ માટે
- 1/2 કપ ક્વિનોઆ, ડ્રાય
- સલાડ માટે
- 1 x 15 ઔંસ ચણા કરી શકે છે
- 1/2 લાલ ઘંટડી મરી
- 2 મધ્યમ ગાજર
- 1 કપ લાલ કોબી
- 2 સ્કેલિયન્સ
- 1/2 કપ તાજી કોથમીર
- 2 મુઠ્ઠીભર તાજી કાળી
કરી અને તાહિની ડ્રેસિંગ
- કરી ડ્રેસિંગ માટે
- લસણની 1 કળી
- 3 ચમચી પીનટ બટર, મીઠા વગરનું
- 1 ચમચી લીંબુનો રસ
- 1 ચમચી તમરી ચટણી
- 1/2 ચમચી મેપલ સીરપ
- 1 1/2 ચમચી કરી પાવડર
- તાહિની ડ્રેસિંગ માટે
- 3 ચમચી તાહિની, મીઠા વગરની
- 1 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
- 1 ચમચી મેપલ સીરપ
મીસો મેરીનેટેડ ટોફુ
- મેરીનેડ માટે
- લસણની 1 કળી
- 2 ચમચી સફેદ મિસો પેસ્ટ
- 1 1/2 ચમચી ચોખાનો સરકો
- 1 ચમચી તલનું તેલ
- 1 ચમચી મેપલ સીરપ
- 1/2 ચમચી તમરી ચટણી
- ટોફુ માટે
- 7 oz ટોફુ, પેઢી
ક્રીમી કાજુ પુડિંગ
- માઇલક માટે
- 1/2 કપ કાજુ, કાચા
- 2 કપ પાણી
- 4 મેડજૂલ તારીખો
- 1/2 ટીસ્પૂન એલચી, પીસી
- 1/4 ચમચી તજ, પીસી
- ખીર માટે
- 1/2 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
- 2 ચમચી ચિયા સીડ્સ
ઓટ બ્લિસ બાર્સ
- ટોપિંગ માટે
- 2 ઔંસ ડાર્ક વેગન ચોકલેટ
- બાર માટે
- 1 કપ મેડજૂલ તારીખો
- 4 ચમચી પીનટ બટર, મીઠા વગરનું
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
- 1 કપ બદામ, કાચી
3:06 PREP 4: ક્રીમી કાજુ પુડિંગ
ક્રીમી કાજુ પુડિંગ
માઇલક માટે
- 1/2 કપ કાજુ, કાચા
- 2 કપ પાણી
- 4 મેડજૂલ તારીખો
- 1/2 ટીસ્પૂન એલચી, પીસી
- 1/4 ચમચી તજ, પીસી
- ખીર માટે
- 1/2 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
- 2 ચમચી ચિયા સીડ્સ
3:37 PREP 5: Oat Bliss Bars
OAT BLISS BARS
ટોપિંગ માટે
- 2 ઔંસ ડાર્ક વેગન ચોકલેટ
- બાર માટે
- 1 કપ મેડજૂલ ડેટ્સ
- 4 ચમચી પીનટ બટર, મીઠા વગરનું
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
- 1 કપ બદામ, કાચી