ભટુરા માટે

સામગ્રી:

મેડા (રિફાઇન્ડ લોટ) 2 કપ

સૂજી/રવા (સોજી) 1/4મો કપ

p>પાઉડર ખાંડ 1 ચમચી

બેકિંગ પાવડર ½ ચમચી

બેકિંગ સોડા 1 ચમચી

મીઠું 1/4મી ચમચી

દહીં 1/ 4થો કપ

ઘી 2 ચમચી

પાણી ½ કપ + 2 ચમચી

ભટુરે તળવા માટે તેલ

ખાસ પીંડી છોલે ચણા મસાલા માટે< /h2>

સામગ્રી:

આખા મસાલા: ...

પિંડી છોલે માટે

સામગ્રી:

કાચા ચણા 2 કપ

ખટ્ટે ચટપટે આલૂ માટે

સામગ્રી: ...

ખટ્ટી છોલે ભટુરે વાલી ચટણી માટે:

સામગ્રી: ...