સામગ્રી:

• 1 કપ ચોખા
• 1/2 કપ પનીર
• 1/4 કપ સમારેલી ઘંટડી મરી
• 1/4 કપ વટાણા
• 1 ચમચી જીરું
• 1 ચમચી હળદર પાવડર
• 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
• 2 ચમચી તેલ . ઘંટડી મરી અને વટાણા ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. પનીર, હળદર પાવડર અને લાલ મરચું પાવડર ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને 5 મિનિટ માટે પકાવો. અલગથી, પેકેજની સૂચનાઓ અનુસાર ચોખાને રાંધો. થઈ જાય એટલે ચોખા અને પનીરનું મિશ્રણ મિક્સ કરો. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો અને તમારા પનીર ચોખાના બાઉલને તાજા કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો. આ રેસીપી ચોખા અને પનીરનું એક આહલાદક મિશ્રણ છે, જે દરેક ડંખમાં સ્વાદનો વિસ્ફોટ આપે છે.