કિચન ફ્લેવર ફિયેસ્ટા
પનીર પકોડા રેસીપી
સામગ્રી:
200 ગ્રામ પનીર, કાતરી
1 કપ બેસન (ચણાનો લોટ)
2 ચમચી ચોખાનો લોટ
< li>1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
1/2 ચમચી હળદર પાવડર
1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
1/2 ચમચી અજવાઇન (કેરમ સીડ્સ)< /li>
સ્વાદ મુજબ મીઠું
જરૂરીયાત મુજબ પાણી
તેલ, ડીપ ફ્રાઈંગ માટે
પદ્ધતિ:
< ol>
એક બાઉલમાં બેસન, ચોખાનો લોટ, લાલ મરચું પાવડર, હળદર પાવડર, ગરમ મસાલો, અજવાઈન અને મીઠું મિક્સ કરો.
એક સ્મૂધ બેટર બનાવવા માટે ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો.
પનીરના ટુકડાને બેટરમાં બોળીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ડીપ ફ્રાય કરો.
કિચન ટુવાલ પર વધારાનું તેલ કાઢીને કાઢી લો.
ચટની અથવા કેચપ સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.
મુખ્ય પૃષ્ઠ પર પાછા જાઓ
આગામી રેસીપી