સામગ્રી:

• નારંગી 6-8 અથવા જરૂર મુજબ
• ક્રીમ 400ml (રૂમનું તાપમાન)
• ખાંડ 1/3 કપ અથવા સ્વાદ માટે
• વેનીલા એસેન્સ ½ ટીસ્પૂન
• ઓરેન્જ ઝેસ્ટ 1 ટીસ્પૂન
• નારંગીનો રસ 2 ચમચી
• લીંબુનો રસ 2 tbs
• નારંગીના ટુકડા
• ફૂદીનાના પાન

નિર્દેશો:

• કટ નારંગીને અડધી લંબાઈમાં, પોસેટ માટે સ્વચ્છ વાસણ બનાવવા માટે તેનો પલ્પ કાઢી લો અને તેનો રસ નિચોવીને બાજુ પર રાખો.
• એક સોસપેનમાં ક્રીમ, ખાંડ, વેનીલા એસેન્સ, નારંગીનો ઝાટકો ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો. . અને સારી રીતે હલાવો.
• જ્યોત ચાલુ કરો અને એક મિનિટ માટે ધીમી આંચ પર રાંધો અને સ્ટ્રેનર દ્વારા તાણ કરો.
• સાફ કરેલા નારંગી છાલાંમાં ગરમ ​​​​પોસેટ રેડો, થોડી વાર ટેપ કરો અને તેને થવા દો રેફ્રિજરેટરમાં 4-6 કલાક માટે સેટ કરો.
• નારંગીના ટુકડા, ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો અને ઠંડુ કરીને સર્વ કરો (9-10 બનાવે છે)!