સામગ્રી

• 3 ઈંડા
• 1/4 કપ કાપલી ચીઝ
• 1/4 કપ સમારેલી ડુંગળી
• 1 /4 કપ સમારેલી ઘંટડી મરી
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
• 1 ટેબલસ્પૂન બટર

સૂચનો

1. એક બાઉલમાં, ઇંડાને હરાવ્યું. ચીઝ, ડુંગળી, ઘંટડી મરી, મીઠું અને મરીને હલાવો.

2. એક નાની કડાઈમાં, મધ્યમ તાપ પર માખણ ગરમ કરો. ઈંડાના મિશ્રણમાં રેડો.

3. જેમ જેમ ઈંડા સેટ થાય તેમ, કિનારીઓને ઉંચી કરો, રાંધેલા ભાગને નીચે વહેવા દો. જ્યારે ઈંડા સંપૂર્ણપણે સેટ થઈ જાય, ત્યારે આમલેટને અડધા ભાગમાં ફોલ્ડ કરો.

4. ઓમેલેટને પ્લેટ પર સ્લાઇડ કરો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.