ઓટ્સ ઓમેલેટ
સામગ્રી
- 1 કપ ઓટ્સ
- 2 ઇંડા (અથવા વેગન વર્ઝન માટે ઈંડાનો વિકલ્પ)
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- સ્વાદ માટે કાળા મરી
- ઝીણી સમારેલી શાકભાજી (વૈકલ્પિક: ઘંટડી મરી, ડુંગળી, ટામેટાં, પાલક)
- તળવા માટે તેલ અથવા રસોઈ સ્પ્રે
સૂચનો
- એક બાઉલમાં, ઓટ્સ અને ઈંડા (અથવા ઈંડાનો વિકલ્પ) ભેગા કરો. બ્લેન્ડ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો.
- મિશ્રણમાં મીઠું, કાળા મરી અને તમારી પસંદગીના કોઈપણ સમારેલા શાકભાજી ઉમેરો. સામેલ કરવા માટે જગાડવો.
- મધ્યમ આંચ પર નોન-સ્ટીક સ્કીલેટને ગરમ કરો અને તેમાં થોડું તેલ ઉમેરો અથવા કુકિંગ સ્પ્રેનો ઉપયોગ કરો.
- મિશ્રણને સ્કીલેટમાં રેડો, પેનકેકનો આકાર બનાવવા માટે તેને સરખી રીતે ફેલાવો.
- એક બાજુએ લગભગ 3-4 મિનિટ સુધી ત્યાં સુધી પકાવો જ્યાં સુધી કિનારીઓ ઉંચી ન થાય અને નીચે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય. કાળજીપૂર્વક પલટાવો અને બીજી બાજુ બીજી 3-4 મિનિટ માટે રાંધો.
- રંધાઈ જાય એટલે તપેલીમાંથી કાઢીને ગરમાગરમ સર્વ કરો.
- આ ઓટ્સ ઓમેલેટ તંદુરસ્ત નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન માટે બનાવે છે, પ્રોટીન અને ફાઇબરથી ભરપૂર, વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય છે.