સામગ્રી

• મેડા
• આખા ઘઉંનો લોટ
• બટાકા
• નારિયેળ
• શાકભાજી તમારી પસંદગી
• મીઠું, મરી અને મરચું પાવડર

એક બાઉલમાં 1 કપ મેડા અને 1 કપ આખા ઘઉંનો લોટ મિક્સ કરીને શરૂઆત કરો. મીઠું, મરી, મરચું પાઉડર અને પાણી ઉમેરી સ્મૂધ લોટ બાંધો. તેને 30 મિનિટ માટે આરામ કરવા દો. આ દરમિયાન, બાફેલા અને છૂંદેલા બટાકા, નારિયેળ અને તમારી પસંદગીની શાકભાજીને મિક્સ કરીને સ્ટફિંગ તૈયાર કરો. કણકમાંથી નાની નાની ડિસ્ક બનાવો, એક ચમચી સ્ટફિંગ મૂકો અને તેને સીલ કરો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ડીપ ફ્રાય કરો. તમારા સ્વાસ્થ્યપ્રદ સાંજના નાસ્તા પીરસવા માટે તૈયાર છે.